純子さんが佐久穂町の直売所でおっきなターサイを見つけて買ってきてくれました。
小学3年生の手の大きさと比較してみました。
いかに大きいかがお分かり頂けると思います。
このターサイも、茎をカットしたら綺麗な花を咲かせてくれることでしょう。
楽しみです。
2014年10月31日金曜日
10月30日（木）朝食
今日の朝ごはんです。
・ ごはん
・ 汁
・ 焼き鮭
・ サラダ
・ 大根と人参の酢の物
・ サツマイモ
・ バナナ
サツマイモはセンターの畑でとれたものです。
「酢の物と焼き鮭を一緒に食べるとサーモンの味がする！！」と子ども達は盛り上がっていました。
2014年10月29日水曜日
10月29日（水）夕食
今日の夕食は
・ ごはん
・ すいとん
・ 豚肉とキャベツの
味噌炒め
・ オレンジカリフラワー
・ 柿
・ きび団子
でした。
オレンジカリフラワーは、茹でると色がさらに鮮やかになりました。
肉野菜炒めは、ご飯が進みますね。
すいとんのお代わりは大行列ができました。 きび団子を初めて食べる子は、大事そうに小さくほおばっていました。
2014年10月26日日曜日
10月26日（日）夕食
今日の夕ご飯
・ ごはん
・ 汁
（お昼のうどんを変身!!）
・ 豚肩ロースステーキ
・ ひじきとれん根の煮物
・ パプリカ/キャベツ/トマト
・ シューマイ
・ フライドトマト
・ 梨
10月26日（日）朝食
今日の朝ごはんは、
・ ごはん
・ 汁
・ ししゃも
・ レタスとキュウリ
・ しじみの生姜煮
・ 豆苗とえのきの和え物
・ バナナ
でした。
しじみの生姜煮が
おいしいと好評でした。
小学生、
意外と好みが渋い！
豆苗とえのきの和え物も美味でした。
ごちそうさまでした。
2014年10月25日土曜日
10月25日（土）夕食
・ ごはん
・ 汁
・ 肉じゃが
・ ほうれん草と
もやしの和え物
・ 柿
今日の晩ごはんは、みんな大好き！肉じゃがでした。甘いにんじんにほくほくのジャガイモ。それにごぼうの風味がきいて、とっても美味しかったです。
こんな野菜もあるんだね！
「きれい！」
ターサイを切ったら
こんなに綺麗なお花が咲きました。
調理場では、小松菜もいつも綺麗な花を咲かせてくれますが、ターサイは花が大きくてとっても綺麗！ということで、子どもたちにも見てもらいました。
切る前の図です。
こちらは「コールラビ」
ドイツ語で、「キャベツのカブ」という意味のようです。（詳しくは以下のリンク先へどうぞ！）
みんな「なにこれ！」と興味津々でした。
白菜と漬物にしていただく予定です。
どんな味がするかな？
食べるのが楽しみですね。
http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/Kohlrabi.htm
10月25日（土）朝食
・コーンスープ
・サラダ
（あま～いパプリカ！）
・ベーコン
・スクランブルエッグ
・ヨーグルト
昨日センターに帰ってきた農家組が加わり、とても賑やかな朝でした。コーンがたっぷり入ったスープが大好評でした。パプリカは順子さんのお家のものです。甘くてびっくり！！
2014年10月19日日曜日
2014年10月18日土曜日
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