2月7日（土）希望献立 vol.1

毎年恒例の純子さんの希望献立が始まりました。ひとり一品、修村前にもう一度食べたい料理を純子さんにリクエストできます。つい先日アンケートをとったのですが、早速今日は第一弾の「山賊焼」が登場しました。さとしのリクエストです。

山賊焼は、長野県中信地方の郷土料理です。中信にあるスーパーのお総菜売り場には必ず売っています。名前の由来は、【山賊が金品を「取り上げる」→「トリ揚げる」】と聞いたことがあります。

・　ごはん
・　お吸い物
・　山賊焼
・　ごぼうと人参のマスタード和え
・　フルーツ寒天